レシピ検索トップ > レシピ詳細(カルーア・フルーツポンチ(4人分))

カルーア・フルーツポンチ(4人分)
Kahlua fruit punch

材料(4人分)

1リットル
リンゴ(約300g)1個
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【A】
砂糖100g
カルーア30cc
レモン汁25cc
バニラエッセンス適量
【飾り用】
お好みの季節のフルーツ適量

作り方

  1. 1. リンゴは皮を取り果肉はカットする

  2. 2. 鍋に水と1を全て入れ、リンゴの皮の色が抜けてくるまで(約10分)煮つめる

  3. 3. 2を濾す

  4. 4. 【A】を全部入れる

  5. 5. よく合わせて冷ます

  6. 6. ポンチグラスに5を入れる

  7. 7. お好みの季節のフルーツ(150g程度)をカットする

  8. 8. カットしたフルーツを盛りつける

  9. 平野泰三先生オリジナルレシピ

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