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カルーアパンナコッタ
Kahlua Panna Cotta

材料

ゼラチン5g
お湯50ml
牛乳100ml
生クリーム150ml
カルーア大さじ2
はちみつ大さじ2

作り方

  1. 1. ゼラチンをお湯でふやかしておく

  2. 2. 鍋に牛乳とはちみつを入れて温めたところに、1のゼラチンを入れて溶かす

  3. 3. 2に生クリームとカルーアを入れて混ぜ、粗熱がとれたら型に入れて2時間ほど冷やす

  4. ひとこと
    <料理研究家ほりえさわこ先生からのコメント>
    口当たりが滑らかで、カルーアの香りがとってもよいです。

  5. カルーア オリジナルお料理・デザート部門入賞作品

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